outubro 2, 2022

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coli associada aos restaurantes Wendy’s infectou 97 pessoas em 6 estados

coli associada aos restaurantes Wendy's infectou 97 pessoas em 6 estados

Das 67 pessoas com autoridades locais de saúde pública com um histórico alimentar detalhado, 81% relataram ter comido no Wendy’s na semana anterior ao início da doença, de acordo com o CDC.

Nenhuma morte foi relatada, mas de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, 43 pessoas foram hospitalizadas e 10 desenvolveram Síndrome hemolítico-urêmicaÉ uma condição séria que pode causar insuficiência renal.

“É possível que o número real de pacientes neste surto seja maior do que o número relatado, e o surto pode não se limitar a estados com doenças conhecidas”, disse a atualização. “Além disso, algumas pessoas se recuperam sem cuidados médicos e não são testadas para E. coli.”

As doenças transmitidas por alimentos continuam a aumentar à medida que os esforços para evitá-las falham
Até agora, nenhum alimento específico foi confirmado como fonte do surto, de acordo com o CDC. Tarde AgostoNo entanto, a Wendy’s removeu a alface romana que era usada em sanduíches em seus restaurantes em Indiana, Michigan, Ohio e Pensilvânia, de acordo com o CDC.

O CDC não aconselha as pessoas a evitar o Wendy’s, e a agência observa que não há evidências de que a alface romana vendida em mercearias ou servida em outros restaurantes esteja ligada ao surto atual.

Aqueles com sintomas de E. coli, como diarréia, febre acima de 102 graus Fahrenheit, vômitos graves ou sinais de desidratação, devem entrar em contato com seu médico imediatamente, de acordo com o CDC. Eles também são convidados a anotar o que comeram na semana anterior e relatar sua doença Ministério da Saúde local ou estadual.
todo ano, Cerca de 1 em cada 6 americanos desenvolve uma doença transmitida por alimentos de pelo menos 31 patógenos conhecidos e outros agentes não especificados, de acordo com o CDC, e cerca de 3.000 perderam a vida.
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